FLORERIAS
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2 410 1670 - 410 1245 | 099 680769 - 099 233474
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Yaguarón 1001
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Florerias, Arte y distinción
FLORERIA MONET
Barrios Amorín 1065
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Florerias, Servicio Fúnebre 24 hs. - Frente a Previsión
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Sayago
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Florerias, www.rebagliatteflores.com - 24 hs.
Floreria Trouville
21 de Setiembre 3041
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Florerias, Flores y Plantas - Toda Ocasión
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Funerarios - Artículos
Floreria Góngora
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Floreria Le Petit Jardín
Ejido 1002
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Barrios Amorín 1103
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Floreria Raimondi
Av. Gral. Flores 4780
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Aída Flores
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18 de Julio 1951
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Floreria Mundo Jardín
Gral. Flores 601 - Las Piedras
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2 364 3371
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Floreria San Pablo
Av. Garzón 1858
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2 600 2483 | 094 364978
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Las flores son sin dudas uno de los elementos de la naturaleza que el hombre ha sabido valorar a lo largo de la historia tanto por su aspecto visual como por las utilidades y significados que en las distintas circunstancias se le atribuyen.
Las Florerias en la actualidad son la representación moderna de los distintos modos en que las flores se comerciallizaron.
En Florerias en Montevideo y todo el Uruguay las Florerias ofrecen productos de calidad a precios accesibles para cualquier bolsillo.
Floricultura de
Wikipedia.Org
La floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de
flores y plantas ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los
productores llamados floricultores, producen plantas para jardín, para su uso
por jardineros, paisajistas, decoradores de interiores, venta de flores cortadas
en floristerias o florerías, para su uso final en florero. Hay que entender a la
floricultura como emprendimientos de producción masiva de plantas por diferencia
con la jardinería. Estos últimos son quienes hacen uso de la producciones de los
floricultores. Las empresas floricultoras son emprendimientos comerciales con
distinto proceso de complejidad, entre las que se encuentran: las de tipo
familiar de regular dimensión y las que alcanzan niveles de altas inversiones
por parte de empresas de tipo corporativo.
La floricultura como actividad agrícola es utilizadora de altos niveles de mano
de obra y de capital en relación con la superficie de terreno empleada, por ello
se la considera como actividad hortícola o de producción intensiva. Otra
característica que la vuelve intensiva es que se busca un uso permantente del
suelo a diferencia de las producciones extensivas. La Sociedad Internacional de
Ciencias Hortícolas, [ISHS], con sede en Leuven, Bélgica, tiene a la
floricultura como una de sus ramas; realiza eventos académicos y tiene
publicaciones como: Acta Horticulturae, Chronica Horticulturae y Scripta
Horticulturae.
Características de la industria y forma de comercio
Los productos de la floricultura son comprados al floricultor quien las produce
en forma masiva, con fines comerciales. Los productos tienen un alto grado de
homogeneidad adquiriendo la característica de producto industrial. Es una
actividad que se fue alejando de lo artesanal para ir alcanzando procesos
típicos de una industria de producción de planta y flor ornamental. Otra
característica es que la floricultura mediante tecnologías apropiadas, puede
extender los períodos de producción, anticipando o retardando el momento del
producto terminado por fuera de la fecha natural para esa región. A tal punto,
los medios tecnológicos actuales puede cambiar los momentos de floración, que
varios de sus productos están en el mercado durante todo el año. Esto ocurre
porque se crean ambientes apropiados en invernaderos que modifican las
condiciones climáticas y/o se hacen uso de variedades adaptadas para producción
fuera de fecha natural. Esto consigue tener mercaderías cuando en la naturaleza
de un lugar no se consigue. Es una diferencia notable con la jardinería que está
limitada generalmente a fechas estacionalizadas.
Existen mercados de caracter internacional por los cuales lo producido en un
lugar, puede llegar a sitios distantes y hay mercados con transacciones de forma
muy organizada, donde los precios y operatoria se pueden ver en pizarras
electrónicas o por internet en tiempo real. A nivel local, la distribución
mayorista llega a centros comerciales o viveristas minoristas, que venden al
menudeo o las expenden para su uso en jardinería, para el mercadeo en
floristería (ramos, etc.). La floricultura ha encontrado un importante aliciente
para su crecimiento a partir de los años 1970 cuando comenzó a crecer en
términos mundiales. Un conjunto de tecnologías como la creación de plásticos
para cubiertas de invernaderos, el riego de precisión como el goteo, la
incorporación de abundante y diverso equipamiento, instrumental, logística de
movimientos de la mercadería, el transporte por vehículos refrigerados de gran
tamaño y el avión, la llevaron a ser una actividad de alcance mundial. Holanda
con sus mercados de subastas que llegan a todo el mundo, convirtió a la
floricultura en un fenómeno transnacional. Hoy día con el transporte desde
España hacia los mercados de Holanda, se ha encontrado una fuente de producción
de material vegetal que se comercia hacia el interior de la Unión Europea. El
fenómeno de la producción por fuera de los centros consumidores en países de
sudamérica tales como Colombia, Ecuador y en África en diversos países como
Kenya y Zimbabwe, ha internacionalizado la actividad. Estados Unidos de
Norteamérica es el destino de gran parte de toda la flor cortada que produce
Colombia, quien se ha convertido en el segundo exportador mundial de flores.
Introducción creciente de tecnología
La floricultura ha encontrado un importante aliciente para su crecimiento a
partir de los años 1970 cuando comenzó a crecer en términos mundiales. Un
conjunto de tecnologías como la creación de plásticos para cubiertas de
invernaderos, el riego de precisión como el goteo, la incorporación de abundante
y diverso equipamiento, instrumental, logística de movimientos de la mercadería
y el transporte por vehículos refrigerados de gran tamaño y el avión, la
llevaron a ser una actividad de alcance mundial. Holanda con sus mercados de
subastas que llegan a todo el mundo, convirtió a la floricultura en un fenómeno
transnacional. Hoy día con el transporte desde España hacia los mercados de
Holanda, se ha encontrado una fuente de producción de material vegetal que se
comercia hacia el interior de la Unión Europea.
Internacionalización de la Producción e
Investigación
El fenómeno de la producción por fuera de los centros consumidores en países de
sudamérica tales como Colombia, Ecuador y en Africa en diversos países como
Kenya y Zimbabwe, ha internacionalizado la actividad. Estados Unidos de
Norteamérica es el destino de gran parte de toda la flor cortada que produce
Colombia, quien se ha convertido en el segundo exportador mundial de flores.
Asimismo como toda actividad que incorpora tecnologías de manera constante, hace
mucho uso de investigaciones en centros universitarios, institutos y
laboratorios de investigación privados. La floricultura tiene una gran apoyatura
en el desarrollo del mejoramiento genético mediante el cruzamiento de plantas y
otros recursos, para obtener nuevas variedades. Hoy prácticamente la mayor
cantidad de mejoras u obtenciones genéticas ha quedado en manos de empresas muy
grandes de nivel internacional y aparecen en sus catálogos como novedades. Las
empresas obtentoras disponen fechas para la presentación anual mediante
exhibiciones al efecto.
Productos de la Floricultura
Los cultivos en floricultura incluyen: plantas para uso en canteros (petunias,
violas - pensamientos-, salvias, tagetes, prímula, etc); plantas para flor
cortada que se vende luego en atados o bunch para ser usadas en la decoración
del ambiente personal, de fiestas, interiores; ejemplos de flores cortadas:
rosa, clavel, crisantemos, gladiolo, lilium, alstroemerias, lisianthus; plantas
de follaje decorativo: potos, dieffembachia, crotón; plantas con flor en macetas
para uso final en ese contenedor de buen nivel decorativo: crisantemo,
pointsettia -Euphorbia pulcherrima-, cyclamen, azaleas, orquídeas. La producción
de plantas leñosas con troncos ramificados o no, como árboles, arbustos y
palmeras, es otra especialidad que contribuye a la floricultura. La obtención de
plantas en estadio juvenil originadas en semillas, es una actividad creciente y
está en manos de propagadores. Las plantas de semillas crecen en pequeños potes
unitarios pero generalmente en bandejas celulares, en cajas maniobrables,
usualmente dentro de ambientes internos controlados y vendidos a floricultores
para su cultivo hasta planta adulta. El semillero o almáciga es ahora una
comunidad de plantas creciendo cada una, dentro de recipientes individuales. El
conjunto es llamado bandejas multiceldas o bandejas alveoladas, aunque para
semillero también se usan durante un período, los almácigos comunitarios
tradicionales tipo cajón rectángular de fondo plano. Las plantas llamadas
bulbosas permiten producir flores cortadas y plantas para jardín. Ejemplos:
iris, tulipán, lilium, narcisos, fresias, sparaxis, nardos (Polianthes), dalias,
jacintos.
Las plantas de flor para macetas muy vendidas son: poinsetias, orquídeas,
crisantemos, azaleas.
Las flores de corte se venden en manojos, en bouquets con follaje verde de corte
u otras flores acompañantes. Esta producción es específica, pertenece también a
lo que hoy se llama industria de flores de corte y plantas. El trabajo en el
área de flores y de plantas, emplea aspectos especiales de la floricultura, como
el espaciamiento, pinzado, poda, desbrotado, fertilización, tutorado, para una
óptima cosecha de flores u obtención de planta en macetas; tratamientos
post-cosecha como los químicos, almacenaje en agua y frío, preservación,
empaque. En Australia y Sudáfrica, algunas especies se cosechan silvestres para
el mercado de flores de corte.